广州旭众食品机械有限公司南京分公司
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阜宁蒸笼式醒发箱 包子馒头醒发箱 面包醒发箱
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供应分类:江苏机械及工业制品 > 南京食品、饮料加工设备
发布企业:广州旭众食品机械有限公司南京分公司
发布 IP:180.111.*.*
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产品参数:
型号:XZ-1
电压V:220
功率KW:2
频率 HZ:50
生产能力 盘:7-8
外形尺寸 mm:740*740*1920
型号:XZ-2
电压V:220
功率KW:2
频率 HZ:50
生产能力 盘:14-16
外形尺寸 mm:1350*660*1920
本蒸笼醒发箱采用全不锈钢制成,利用电热管通过自动调节使箱内热水加热,产生大量水蒸汽。使箱内湿度达80-85%,可将温度自动控制在35-40℃之间,形成适合发酵环境,并增设加温干烧管及发热片,保持箱内温度以及把水珠加热雾化,使发酵过程达到最佳效果,是糕点生产配套的理想设备。
工作原理与结构特征
1、工作原理:设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的最适合面包发酵之环境,帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。
2、结构特征:
发酵箱为箱式结构,设有宽敞的玻璃视窗,便于用户观察面包发酵情况,设有活动不锈钢圆棒作为层架,可任意折卸,方便用户发酵不同规格的产品。
本蒸笼醒发箱采用全不锈钢制成,利用电热管通过自动调节使箱内热水加热,产生大量水蒸汽。使箱内湿度达80-85%,可将温度自动控制在35-40℃之间,形成适合发酵环境,并增设加温干烧管及发热片,保持箱内温度以及把水珠加热雾化,使发酵过程达到最佳效果,是糕点生产配套的理想设备。
醒发箱日保养内容:
1.每天使用完毕后,必须关闭电源,用干毛巾擦拭机器,保持冻藏醒发箱整机清洁
2.检查风机是否全部运转正常
3.检查水管接头处是否锁紧
4.使用完毕就检查箱体内有无残留面团
烘焙设备之醒发箱周保养内容
1.清洁箱内的残渣,污垢,保持箱内无异味
2.机器底部有无掺水现象
3.检查之醒发箱月保养内容
1.检查压缩机是否运行正常
2.打开水箱,清洗水箱内水垢
3.清洗Y型丝口过滤器机器的排水系统,确保畅通
4.清除冷凝器上的污垢
旭众人的承诺:
技术上:不断创新,力求高科技与高品位。
工艺上:精益求精,突破传统,力争卓越品质。
管理上:追求国际化管理概念。
服务上:“客户至上”的原则。
威利朗人的宣言:我们每天追求进步。
齐全的产品:
我公司专业设计、生产食品加工机械、各类生产线等配件。多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和创新企业的产品。现有产品包括:包子机、馒头机、饺子机、月饼机、包馅汤圆机、包心鱼丸机、包馅肉丸机、油压打浆机、斩拌机、油炸机、真空油炸机、和面机、搅拌机、刨肉机、绞肉机、锯骨机、脱毛机、拌馅机、切菜机、切丁机、切片机、切碎机、薯仔脱皮机、蔬菜清洗机、蔬菜脱水机、磨浆机、豆浆机、洗碗机、榨汁机、制冰机、冷饮机、雪蓉机、刨冰机、冷柜、夹层锅、烧烤设备、烘烤设备等系列设备。
我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳工业园。
路线:从南京站或者南京南站坐3号地铁到柳洲东路站3号出口,在斜对面坐638公交车到小柳工业园即可;(南京站也可坐此路线)
开车来的话可以直接导航小柳工业园即可。
欢迎随时与我们联系!我们将竭诚为您服务!
来电咨询:13770859881 林经理(微信同步)
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